Découvrez la Mercato du Mois!
Nos pizzaïolos cherchent toujours à vous faire goûter des pizzas originales et délicieuses! Tous les mois la recette de la Mercato change, pour le plaisir de nos clients !
MERCATO JUIN 2021
Sauce tomate jaune, Mozzarella fior di latte, Prosciutto de parme 17 mois d’affinage, Stracciatella, Pesto de roquette, Éclats de noisettes torréfiées, Confiture de figues au piment d’espelette
MERCATO JUIN 2020
Base tomate, Aubergine graffiti rôtie, Piment d’Espelette, Spianata piquante, Parmigiano Reggiano, Basilic
MERCATO JANVIER 2020
Base poireau, langoustines, noix de saint jacques au sel de Guérande, poulpes au vin rouge billes de poivron, moléculaire d’agrume, pointe d’asperge et choux romanesco.
MERCATO DÉCEMBRE 2019
Base crème ou tomate, crotins de chèvre, figues fraîches et épinards frais.
MERCATO NOVEMBRE 2019
La Savoit au Tartuf Noire
MERCATO HALLOWEEN 2019
